← Översikt
Kock till Slättängsskolans kök i Sparsör logo

Kock till Slättängsskolans kök i Sparsör

Din nästa arbetsplats


Din anställning kommer vara i Grundskoleförvaltningens centrala organisation för Kost, lokalvård och vaktmästeri som är uppdelat i 14 områden med en enhetschef per område. I varje område finns köksmästare som arbetsleder och stöttar dig i det dagliga arbetet. Din placering kommer vara i område 5 med huvudsaklig placering på Slättängsskolan. 

Slättängskolan är en del av Sparsörskolan. På Sparsörskolan går elever från förskoleklass till årskurs 6. Verksamheten är förlagd på två olika skolbyggnader. På Slättäng går elever från förskoleklass till årskurs 3 och på Kil går elever från årskurs 4 till årskurs 6. Vi har totalt ca 300 elever på skolan.

I köket på Slättängsskolan arbetar det fyra kockar totalt där du kommer att vara en av dem.

Hos oss präglas arbetskulturen av professionalism, öppenhet, kamratskap och yrkesstolthet. Vi är en organisation som lär av varandra och arbetar som ett lag genom stöttning och genom att dela kunskap och erfarenheter med varandra. 


Din anställning

Anställningsform: Tillsvidare på heltid. Tillträde 19 februari 2025 eller enligt överenskommelse.

Dina arbetsuppgifter


Som kock köper du in livsmedel via e-handel. Du förbereder, planerar och tillagar dagligen god, och näringsriktig mat samt specialkost och bakar bröd från grunden till små och stora gäster utifrån planerad matsedel i kostdataprogrammet Matilda. Du kan aktivt påverka förvaltningens matsedel genom att föra vidare tankar och förslag till representanten i ditt område som är med och centralt utvecklar matsedeln. Du arbetar aktivt för minskat matsvinn. Du förväntas kunna genomföra alla förekommande arbetsuppgifter i köket och matsal samt rotera mellan olika stationer och ansvarsområden.

I ditt arbete utför du dagligen kvalitetskontroll och kvalitetssäkrar livsmedel och köksutrymmen genom att följa rutiner och egenkontrollprogram enligt HACCP. Du bedömer risker i arbetsmiljön och tar hänsyn till livsmedelshygien. Att städa, diska och hålla ordning på köksutrustning ingår också i arbetsuppgifterna. Arbetstiderna är förlagda dagtid måndag till fredag.


Du som söker


Du som söker ska ha gymnasial kockutbildning alternativt lärlingsutbildning till kock. Du förväntas självständigt kunna utföra samtliga kockuppgifter. Har du dokumenterad erfarenhet av arbete som kock i storkök, från exempelvis förskola eller skola, är det meriterande. Då tjänsten består av både dokumentation och kommunikation behöver du har goda kunskaper i svenska i tal och skrift. Vi ser gärna att du har kunskap om och erfarenhet av specialkost. 

Då vi lägger stor vikt vid att maten som vi tillagar är god, näringsriktig, tar hänsyn till miljö och klimat samt är säker vad gäller hygien och specialkost är det viktigt att du har hög kvalitetsmedvetenhet. Som person är du självgående och har en förmåga att strukturera ditt arbete både enskilt och tillsammans med andra. Du har inte några problem med att göra omprioriteringar och fatta beslut vid oförutsedda händelser. Du kommer träffa många människor under din arbetsdag och därför är det viktigt att du har ett positivt bemötande gentemot din omgivning och har ett serviceinriktat förhållningssätt. Vi tillsammans skapar förutsättningar för personal och barns upplevelse av trygghet och studiero. 

Då tjänsten innebär att du kan behöva förflytta dig mellan enheter så är körkort meriterande. 


Vill du veta mer?

Kontakta nedanstående personer om du vill veta mer om ditt nya jobb:

Petra Villman, rekryterande chef
E-post: petra.villman@boras.se
Telefon: 033355844

Kommunal, facklig företrädare
Telefon: 010-4428627


Läs mer om Borås Stad som arbetsgivare



Ansökan

Din ansökan med bifogade dokument skickar du via vår ansökningsfunktion som du når via knappen "Sök jobbet" nedan.

Sista ansökningsdag

Vi vill ha din ansökan senast 2025-02-18.

I Borås Stad är olikheter en tillgång och mångfald en styrka. Här finns möjligheter för dig som vill skapa, förändra och utvecklas.

Vi arbetar för att förbättra vardagen och göra skillnad tillsammans. Boråsarna är alltid i fokus, så enkelt är det.

Företag

Borås Stad

Placering

Västra Götalands län, Borås

Bransch

Hotell/Restaurang/Turism

Anställningsform

Tillsvidare

Sista ansökningsdag

18 februari 2025

Kontaktinformation

Petra Villman

Telefon: 033355844Hemsida

Vi undanber oss all kontakt från telefonsäljare.

Dela